No.002
Chimney -チムニー-
（煙突のある田舎の小さなパン屋／香南市土佐山田町）

「煙突のある、可愛く懐かしい素朴な雰囲気に」ごく普通の平家の一軒家を丸ごとリフォーム。田舎にこじんまりとあるような、誰もが気軽に入れるそんな馴染みやすいお店にしたい。
ぼんやりと灯る照明、昭和初期の古物が似合う落ち着いた空間。豊富な手作りのパンをその場でいただくこともできるプチカフェコーナーもあり、その他手づくり作家さんのアイテムたちも好評で、訪れるお客様をも楽しませています。